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Visites - Parcs à moules de la Baie de Saint-Brieuc

  • Cultural
  • Gastronomy
Location
Wednesday 16 Sep
Address Bon Abri 22120 Hillion
10% de la production nationale de moules de bouchot provient de la Baie de Saint-Brieuc. Certifiées Label Rouge depuis 2017, les moules de bouchot de la baie ont une chair tendre et savoureuse. Découvrez, aux côtés de Guillaume, mytiliculteur à Hillion, tous les secrets de la reine de l'été sur nos tables. Vous saurez tout sur ce métier exigeant aux multiples facettes : de l'entretien des 13000 pieux (bouchots) autour desquels les moules s'accrochent jusqu'à la récolte de fin juin à novembre. Vous embarquez à marée basse à bord du Myti'bus depuis Bon Abri à Hillion pour 2 heures d'explications iodées sur le parcours de la moule, du bouchot à l'assiette. Au retour, possibilité de déguster en terrasse les fameuses moules frites. Les horaires de départ en mi journée sont variables et en fonction des marées. Le 16/09 à 11h45, 17/09 à 12h30, 18/09 à 13h15, 19/09 à 14h, 20/09 à 14h30, 21/09 à 15h15, 22/09 à 16h.
Sur réservation uniquement au 06 69 67 04 17 ou sur site jusqu'à 1 h avant les départs. Hors saison de septembre à mi mai, visites de groupes exclusivement
Prices Min Max Description
Base rate 15 € /

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