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Trémuson
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Depuis 1994, Dominique Le Saux s'est spécialisé dans la production d'une trentaine d'herbes aromatiques, cultivées sur 25 ha et ramassées à la main. Ces plantes originaires de différents horizons suivent différentes étapes avant d'accommoder vos plats préférés. En fin de visite, vos sens sont sollicités : saurez vous reconnaitre le cerfeuil, le basilic pourpre, la menthe poivrée et la mélisse citron ? Une découverte de saveurs inattendues proposée à la fin du printemps et en plein été sur réservation à l'office de tourisme de la baie de Saint-Brieuc.
